韓國部隊鍋相關食品營養比一比:每百克熱量最高相差近5倍

韓國部隊鍋相關食品營養比一比:每百克熱量最高相差近5倍

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韓國食藥處比較8種部隊鍋相關食品

韓國食品醫藥品安全處食品營養成分資料庫彙整2019年至2023年資料,以每100公克為基準,比較一般部隊鍋、3款簡易料理包,以及部隊鍋風味熱狗與泡麵等共8種食品。結果顯示,不同產品的熱量、蛋白質與鈉含量差異明顯,選購時仍須留意食品類型與實際食用份量。

料理包熱量較低 杯麵每百克達446大卡

每100公克熱量最低的是「火腿滿滿部隊鍋」簡易料理包,為94大卡;其次是議政府式部隊鍋料理包106大卡、一般部隊鍋123大卡,以及Odeng食堂部隊鍋料理包145大卡。其他加工食品熱量較高,部隊鍋麻辣熱狗為265大卡、部隊鍋拉麵312大卡、咕嚕咕嚕部隊鍋麵429大卡,咕嚕咕嚕部隊鍋杯麵則以446大卡居首。

蛋白質方面,咕嚕咕嚕部隊鍋麵每100公克含8.66公克,為8種食品最高;其後依序為杯麵7.69公克、麻辣熱狗7公克、部隊鍋拉麵6.85公克、Odeng食堂料理包6.27公克及一般部隊鍋5.86公克。火腿滿滿料理包為4.87公克,議政府式料理包最低,僅3.36公克。

5項有資料產品中 麻辣熱狗鈉含量最高

資料庫列出鈉含量的5種食品中,一般部隊鍋每100公克含鈉239毫克,數值最低;議政府式料理包為378毫克、火腿滿滿料理包463毫克、Odeng食堂料理包518毫克,部隊鍋麻辣熱狗則以520毫克最高。

至於部隊鍋拉麵、咕嚕咕嚕部隊鍋麵及杯麵,資料庫未提供鈉含量數值,因此無法納入比較。這項資料反映的是每100公克營養成分,實際攝取量仍會隨產品份量而異。

Source: Original Korean article - Trendy News Korea

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