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8款料理每100公克營養差異
韓國食品醫藥品安全處食品營養成分資料庫比較8款韓式辣海鮮湯麵（짬뽕）相關料理。以每100公克計算，整隻魷魚辣海鮮湯熱量最低，為56大卡；其次是一般辣海鮮湯麵58大卡、長崎海鮮湯62大卡、辣海鮮湯飯72大卡、海鮮白湯麵疙瘩79大卡、辣海鮮泡麵92大卡、牛五花辣海鮮麵疙瘩110大卡。火辣海鮮風味炸雞則達280大卡，為8款之首。
完整營養數據依序為熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、糖及鈉含量：辣海鮮湯飯每100公克含72大卡、11.65公克、3.2公克、1.4公克、1.34公克及234毫克；一般辣海鮮湯麵為58大卡、8.26公克、2.79公克、1.54公克、1.57公克及181毫克；火辣海鮮風味炸雞為280大卡、19.11公克、18.11公克、脂肪數據未提供、4.22公克及464毫克。
辣海鮮泡麵每100公克含92大卡、12.27公克碳水化合物、2.84公克蛋白質、3.51公克脂肪、0.21公克糖及333毫克鈉；牛五花辣海鮮麵疙瘩為110大卡、13.51公克、3.62公克、4.58公克、1.94公克及397毫克；海鮮白湯麵疙瘩為79大卡、10.76公克、3.63公克、2.4公克、1.14公克及407毫克。
長崎海鮮湯每100公克含62大卡、8.96公克碳水化合物、2.82公克蛋白質、1.62公克脂肪、0.9公克糖及341毫克鈉；整隻魷魚辣海鮮湯則為56大卡、3.62公克、4.15公克、2.77公克、1.16公克及396毫克。
低熱量不等於低鈉
若以熱量觀察，整隻魷魚辣海鮮湯與一般辣海鮮湯麵分別為56及58大卡，是8款中較低的選項；火辣海鮮風味炸雞與牛五花辣海鮮麵疙瘩則分別為280及110大卡。不過，所有數據均以每100公克為基準，實際攝取量仍會受到一餐份量影響。
鈉含量最低的是一般辣海鮮湯麵，每100公克181毫克，辣海鮮湯飯為234毫克。較高者依序為火辣海鮮風味炸雞464毫克、海鮮白湯麵疙瘩407毫克、牛五花辣海鮮麵疙瘩397毫克及整隻魷魚辣海鮮湯396毫克。這也顯示熱量最低的料理，不一定同時具有最低鈉含量。
炸雞蛋白質最高，但脂肪無法比較
蛋白質方面，火辣海鮮風味炸雞每100公克含18.11公克，明顯高於其他7款；其後依序為整隻魷魚辣海鮮湯4.15公克、海鮮白湯麵疙瘩3.63公克、牛五花辣海鮮麵疙瘩3.62公克及辣海鮮湯飯3.2公克。辣海鮮泡麵、長崎海鮮湯與一般辣海鮮湯麵則分別為2.84、2.82及2.79公克。由於資料庫未列出火辣海鮮風味炸雞的脂肪數值，因此無法就此項目與其他料理比較。
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