鋸棕櫚萃取物能護攝護腺？韓國食藥處提醒用量、來源與用藥風險

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韓國核准的保健食品原料

鋸棕櫚學名為Serenoa repens，屬於棕櫚科植物，成熟後高度約2至3公尺，原生於美國佛羅里達州、喬治亞州及墨西哥等亞熱帶、熱帶地區。業者會從其紅褐色核果萃取成分，製成健康機能食品，也常稱為美洲矮棕櫚或甘藍棕櫚。

韓國食品醫藥品安全處認可的機能性為「可能有助於維持攝護腺健康」，但這項認證並不代表具有治療疾病的藥效。韓國境內並未栽種鋸棕櫚，相關原料全數仰賴進口。

海外機構曾發現，部分印度產原料摻入棕櫚油、椰子油等植物油，以提高脂肪酸及月桂酸等指標成分含量。韓國自2024年1月起檢驗93批進口鋸棕櫚果實萃取原料，其中1批因脂肪酸與月桂酸含量不足，被判定不合格。

為防止摻入其他植物油的產品流入市場，韓國食藥處要求鋸棕櫚果實萃取物標示原產地，並訂出總脂肪酸至少80％、固醇至少0.2％、β-穀固醇至少0.1％的品質規格。相關規定已納入韓國健康機能食品標準。

單方鋸棕櫚果實萃取物每日攝取量，以月桂酸計為70至115毫克，限成年男性食用。由於可能引起噁心、腹瀉等腸胃不適，韓國食藥處建議飯後搭配足量飲水攝取；若出現不良反應，應立即停用並諮詢專業人員。

手術前後、患有出血性疾病，或正在使用抗凝血劑者，食用前應先詢問醫療人員。服用華法林、攝護腺相關藥物非那雄胺、坦索羅辛或荷爾蒙藥物者，同樣需要審慎評估，目前鋸棕櫚與藥物之間的交互作用仍未完全釐清。

韓國食藥處也提醒，若與當歸、丁香、丹參、大蒜、生薑、銀杏及人參等可能影響血小板凝集的成分一起使用，出血風險可能增加。準備接受手術或牙科治療者，以及肝病患者，應事先告知醫療人員。

對鋸棕櫚或其他棕櫚科植物過敏者不應食用。可能發生的過敏症狀包括紅疹、蕁麻疹、搔癢，以及臉部、嘴唇、舌頭或喉嚨腫脹。孕婦、備孕女性及哺乳期女性因安全性資料不足，也應避免自行使用或先諮詢醫療人員。

目前通報的不良反應包括腹瀉、暈眩、頭痛及噁心；韓國食藥處重新評估時，也曾接獲無力、性慾降低、射精障礙及姿勢性低血壓等案例，海外另有腦出血、呼吸困難、失眠與疲勞等通報。

韓國市售產品多為膠囊，每份標示量約500至1000毫克，也有添加二十八烷醇、鋅、硒、錳、葉酸及維生素B群的複方產品；海外另有液態萃取物與錠劑。不同原料或複方產品的每日攝取量與注意事項可能不同，例如韓國核准編號第2008-79號的鋸棕櫚複方原料，每日攝取量為705毫克，消費者不宜只比較膠囊總重量。

鋸棕櫚屬於健康機能食品，不是藥品，也不應取代攝護腺疾病的診斷與治療。已有疾病、正在服藥或出現排尿等相關症狀者，應先接受正確診斷，再由專業人員評估是否適合食用。