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韓國食藥處資料比較8款烤肉料理
韓國食品醫藥品安全處食品營養成分資料庫，以每100公克為基準，比較8款韓式烤肉及相關料理，包括烤肉蓋飯、烤肉漢堡、牛肉烤肉、鴨肉烤肉、烤肉炒飯、酥脆烤肉三重起司雞肉墨西哥薄餅、烤肉墨西哥捲餅，以及薄餅烤肉烘焙料理。
鴨肉烤肉熱量最低 烤肉捲餅最高
每100公克熱量以烤肉墨西哥捲餅299大卡最高，鴨肉烤肉145大卡最低。其他依序為烤肉漢堡250大卡、酥脆烤肉三重起司雞肉墨西哥薄餅218大卡、薄餅烤肉烘焙料理196大卡、烤肉蓋飯182大卡、烤肉炒飯175大卡，以及牛肉烤肉170大卡。
牛肉烤肉蛋白質最高
蛋白質含量以牛肉烤肉每100公克16.41公克居首，其次是酥脆烤肉三重起司雞肉墨西哥薄餅13.89公克、烤肉漢堡13.88公克。薄餅烤肉烘焙料理為10.33公克、烤肉墨西哥捲餅9.29公克、鴨肉烤肉6.75公克、烤肉蓋飯6.6公克，烤肉炒飯則為3.8公克。
鈉含量最高與最低相差逾3倍
鈉含量最高的是薄餅烤肉烘焙料理，每100公克達601毫克；最低為烤肉墨西哥捲餅173毫克。其餘包括酥脆烤肉三重起司雞肉墨西哥薄餅497毫克、烤肉炒飯470毫克、鴨肉烤肉467毫克、牛肉烤肉418毫克、烤肉漢堡338毫克，以及烤肉蓋飯253毫克。
依飲食需求查看不同指標
若著重熱量，可比較每100公克145至299大卡的差異；需要留意鈉攝取時，則可參考各品項173至601毫克的數據。蛋白質最高與鈉含量最低的並非同一款料理，前者是牛肉烤肉，後者則是烤肉墨西哥捲餅。部分品項的碳水化合物、脂肪或糖類資料未完整登錄，相關數值仍應以韓國食品醫藥品安全處食品營養成分資料庫為準。
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